夾層鍋安裝,夾層鍋,夾層鍋批發(fā)工廠食堂,學(xué)校食堂請人工做飯花錢很多,上個設(shè)備就不一樣了,1-2個人就可以操作,省時省力全部都是自動化,炒菜自動攪拌,可自動出料真正的物有所值,省一個人工的錢就可以買一臺設(shè)備,而一臺設(shè)備可以省三四個工人。
蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
應(yīng)用范圍簡述: 糖果中的應(yīng)用:(常壓熬糖硬糖生產(chǎn))砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調(diào)和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
夾層鍋安裝,夾層鍋,夾層鍋批發(fā)1.糕點(diǎn)中的應(yīng)用:油炸工藝(加熱溫度精確,可調(diào)控)。
2.飲料中的應(yīng)用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯(lián)過濾器,超高溫殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮,加熱,混合。
3.蜜餞中的應(yīng)用:可以用于蜜餞中的預(yù)煮(脫苦),糖煮沸工藝。
4.罐頭食品中的應(yīng)用:用于物料的預(yù)煮和混合。
5.醬制品中的應(yīng)用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配,殺菌工藝。
夾層鍋功能多多,可以用來熬糖,做阿膠,也可以炒菜,熬制醬料,火鍋底料,月餅餡,奶豆腐,還可以鹵制雞爪豬蹄,醬牛肉等,想做蒸煮的夾層鍋都可以做的,加攪拌裝置就可以抄菜,熬醬料了。

