價格：32000元瀏覽：622次聯(lián)系：范麗君 / 15762479996 / 企業(yè)：諸城市金運(yùn)機(jī)械有限公司留言店鋪收藏
小型餡料攪拌機(jī) 商用全自動斬拌機(jī) 水果白菜斬拌機(jī) 肉制品斬拌機(jī)：
變頻調(diào)速斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。如采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)最為合理。
斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到最佳的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，最大程度的提高了肉食品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
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