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生產線描述

豆皮是中國傳統(tǒng)豆制品，是用豆類做的一種食品。在中國南方和北方地區(qū)有多種名菜。豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養(yǎng)胃、止汗等功效。豆腐皮營養(yǎng)豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據(jù)現(xiàn)代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。中醫(yī)理論認為，兒童食用能提高免疫能力，促進身體和智力的發(fā)展。老年人長期食用可。特別對孕婦產后期間食用既能快速恢復身體健康，又能增加奶水。豆皮還有易消化、吸收快的優(yōu)點。是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

組織蛋白是一種高蛋白的食品或食品原料，主要由含蛋白質的物質經加工而成。它通常是干燥的，原料主要用于大豆加工產品，如脫脂豆粉、濃縮蛋白、分離蛋白、面筋粉等。

該生產線可以通過調整擠出機的模具來生產組織蛋白、拉絲蛋白、大豆塊;同時還可通過調節(jié)擠出機的螺桿來生產麥片、零食等。它是利用大豆粉或花生粉，通過粉碎、攪拌、高溫、高壓、高切等方式，將球狀蛋白分子打碎形成鏈狀蛋白分子，從而形成片狀纖維結構。該產品營養(yǎng)豐富，不含膽固醇或動物脂肪，但它看起來和吃起來都像肉。該生產線可廣泛應用于肉制品、快餐、速凍食品等行業(yè)。