
價(jià)格:12800元瀏覽:334次聯(lián)系:孫鳳芹 / 15553618501 / 15553618501企業(yè):諸城市眾意機(jī)械有限公司留言店鋪收藏
饅頭包子真空全自動(dòng)和面機(jī) 餃子真空和面機(jī)真空和面揉面機(jī)
真空和面機(jī)是生產(chǎn)速凍水餃包子,餛飩,面條等面食的關(guān)鍵設(shè)備,有杠式,狼牙棒式,板式,三種和面方式,常規(guī)有12.5公斤,25公斤,50公斤,100公斤等型號(hào),相比普通和面機(jī),和出來(lái)的面更加勁道,外表光滑,面團(tuán)沒(méi)有氣泡,并且吸水量也高于普通和面機(jī),設(shè)備采用一鍵啟動(dòng),自動(dòng)完成抽真空,和面,排氣等過(guò)程,和面時(shí)間可進(jìn)行調(diào)節(jié),倒順開(kāi)關(guān),出料時(shí),面箱可以90?傾斜,反轉(zhuǎn)自動(dòng)出料。(食品加工機(jī)械廠家Tel:155*5361-8501)

水餃?zhǔn)褂谜婵蘸兔鏅C(jī),主要效果體現(xiàn)在水餃皮的筋力、彈性、拉力上。做出來(lái)的水餃皮,能夠拉扯出晶瑩剔透的感覺(jué)。所以要做餡大皮薄的水餃必須用真空和面機(jī)。尤其是速凍之后,效果更加明顯。速凍之后的餃子沒(méi)有裂紋,不容易掉邊,面皮沒(méi)有小氣泡,從賣相上就看著好了很多。
面條使用真空和面機(jī),主要效果體現(xiàn)在面條的拉力、彈力上,不使用任何添加劑,做的面條,冷鮮面條效果就是一級(jí)棒。口感筋道,彈力好,吃起來(lái)Q彈,有嚼頭。為什么會(huì)有這種效果?這是因?yàn)?,真空和面機(jī),是在一個(gè)密封的面箱內(nèi),在真空負(fù)壓狀態(tài)下和面,使面粉與水充分的融合,釋放更多的蛋白質(zhì),面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)更好。
所以說(shuō),要想讓您的速凍水餃質(zhì)量更好,鮮面條更好吃,還是少不了真空和面機(jī)的。那么怎樣才能選到一臺(tái)合適自己的、貨真價(jià)實(shí)、性價(jià)比高、質(zhì)量又可靠的真空和面機(jī)牌子呢?您看看我們盛眾真空和面機(jī)的配置,就會(huì)有所了解了,也就有數(shù)啦。
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