
價(jià)格:26000元瀏覽:67次聯(lián)系:馬金潔 / 15606363332 / 15606363332企業(yè):諸城市華邁食品機(jī)械廠(個(gè)體工商戶)留言店鋪收藏
小型全套辣椒醬生產(chǎn)線 香菇牛肉醬制作機(jī)器 辣椒醬行星攪拌炒鍋
辣椒醬生產(chǎn)線是一項(xiàng)比較復(fù)雜的過程,需經(jīng)過挑選、清洗、烘干、切碎、炒鍋、灌瓶、殺菌、冷卻、風(fēng)干、瀝水幾類設(shè)備完成。因?yàn)槔苯菲焚|(zhì)的不同,所以在制作辣椒醬時(shí)需要根據(jù)物料的不同進(jìn)行加工,用到的設(shè)備也會有所不同。(食品加工機(jī)械廠家Tel:156*0636-3332)

辣椒醬炒鍋加熱方式和性能:
1.加熱系統(tǒng):
電磁加熱:熱效率高達(dá)90%以上,升溫、降溫速度快,溫度可自由調(diào)節(jié),減少熱損失,保證辣椒醬炒制過程中的溫度均勻性。
燃?xì)饧訜幔翰皇芄S電壓限制,火旺、溫度高,適用于大規(guī)模生產(chǎn)。
電加熱導(dǎo)熱油:自動控溫,操作安全,適合對溫度控制要求較高的工藝。
2攪拌系統(tǒng):
行星式攪拌:通過特殊的傾斜轉(zhuǎn)動設(shè)計(jì),使攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)無死角攪拌,避免局部過熱或焦糊。
多軸攪拌:確保辣椒醬在炒制過程中受熱均勻,保持色澤和風(fēng)味。
變頻驅(qū)動技術(shù):根據(jù)辣椒醬的粘稠度和炒制階段自動調(diào)節(jié)攪拌速度,達(dá)到最佳攪拌效果。
關(guān)鍵技術(shù)特點(diǎn)
3.溫控精準(zhǔn):
采用微電腦精準(zhǔn)控溫技術(shù),可控制攪拌速度及加熱時(shí)間,避免人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量的影響。
PID溫度控制器實(shí)現(xiàn)精確的溫度管理,確保辣椒醬的辣度和香氣達(dá)到最佳狀態(tài)。
4.材料耐用:
鍋體采用304不銹鋼材質(zhì),耐酸耐熱,在高溫加熱過程中不變形、不糊鍋。
攪拌器采用聚四氟乙烯刮板,與鍋體貼合度高,刮底更徹底。
5.操作便捷:
液壓升降系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行傾斜倒料,可傾斜90?角,倒料無死角,易于清洗。
輕觸按鈕即可實(shí)現(xiàn)鍋體翻轉(zhuǎn),降低勞動強(qiáng)度。

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