供應(yīng)

米線殺菌鍋  高溫米粉滅菌鍋冬天到了，我們都喜歡吃些熱乎乎的帶有湯水的食物，像是米線，米粉，麻辣燙，火鍋這些啊，都變成了冬天的標(biāo)配。后來接觸了食品機(jī)械才了解到原來像是米線米粉這些都是需要經(jīng)過高溫殺菌的，客戶可以根據(jù)產(chǎn)品的工藝和所要求的口感還有保質(zhì)期來選擇一個合適的溫度和壓力。高溫米粉滅菌鍋客戶如果不放心產(chǎn)品的口感可以帶著產(chǎn)品過來或者是將產(chǎn)品寄過來用我們的殺菌鍋?zhàn)鲆幌聦?shí)驗(yàn)。

米線殺菌鍋  高溫米粉滅菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：
1.高溫短時殺菌。工藝水溫度高，縮短了升溫時間，提高了工作效率；
2.節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工藝用水可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力，降低了生產(chǎn)成本；
3.溫度控制穩(wěn)定。采用新設(shè)計的液流切換裝置，使工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環(huán)流動，杜絕
了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，產(chǎn)品品質(zhì)得到保證；
4.整個殺菌過程采用PLC全自動控制，高溫米粉滅菌鍋釜內(nèi)熱分布溫度控制在?0.5℃內(nèi)，可多階段加熱，節(jié)約能源；配有F值
測量功能；可存儲100個殺菌公式；
5.針對軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝，熱穿透快，殺菌效果好；
6.整個殺菌過程嚴(yán)格按照預(yù)先設(shè)定的殺菌配方自動完成，配方設(shè)有多級密碼，杜絕了誤操作的可能性；
7.設(shè)備斷電恢復(fù)后，程序可自動恢復(fù)到斷電前狀態(tài)；
8.釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發(fā)泡保溫，降低了釜體的熱量損失，節(jié)約了蒸汽能源，符合低碳低排放要求；
9.釜門設(shè)有三重安全連鎖裝置，可有效的防止工人誤操作，避免事故的發(fā)生；
10.采用雙安全閥和雙壓力傳感控制，高溫米粉滅菌鍋杜絕安全隱患。
水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度，然后注入工藝罐，同時使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)，并通過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時間，提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。