供應(yīng)

食用菌滅菌柜，食用菌電力高壓滅菌器殺菌鍋的系統(tǒng)都是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、電加熱管或蒸汽管及若干管口、保溫層等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋有耐酸耐熱的奧式體不銹鋼SUS304材質(zhì)或Q345R碳鋼板材制造。殺菌鍋配有安全閥、壓力表各一套，玻璃管考克一套，硅膠密封墊子一支、安全連鎖裝置一套（鎖門、鎖扣、電子感應(yīng)、信號(hào)報(bào)警，已通過省級(jí)鑒定）外形美觀、安裝容易、操作方便、安 全。
加熱方式：
蒸汽加熱：蒸汽為加熱介質(zhì)、壓縮空氣來反壓操作。以注入冷水冷卻?？蛇m用于不同包裝（袋裝或菌瓶）、不同菌種。具有操作簡便、升溫速度快、運(yùn)作成本低廉，食品生產(chǎn)中最通用的殺菌設(shè)備。容易產(chǎn)生殺菌死角。
電加熱單鍋：電加熱時(shí)通過加熱水，產(chǎn)生蒸汽；或者加熱鍋爐水，產(chǎn)生蒸汽。適合中小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)發(fā)展，干凈、衛(wèi)生、節(jié)能，不像鍋爐一樣需要太多手續(xù)，（鍋爐要有司爐工、手續(xù)、燒煤、不能停，造成資源浪費(fèi)）殺菌鍋電加熱管平鋪在鍋體底部，加熱管加熱水產(chǎn)生蒸汽進(jìn)行滅菌，免鍋爐。
食用菌滅菌柜，食用菌電力高壓滅菌器產(chǎn)品分類：
1、按材質(zhì)分為：不銹鋼（SUS304）、碳鋼(Q345R)
2、按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用
3、按控制方式分為：手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制（電器半自動(dòng)、電腦自動(dòng)化）、全自動(dòng)
4、按安裝方式分為：臥式
5、按殺菌方式分：水浴式、蒸汽式、噴淋式（循環(huán)）
6、 按外觀形式分：單鍋
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