供應(yīng)

驢肉鹵制夾層鍋 綠豆糕餡料熬制鍋 絕味鴨脖鹵煮鍋結(jié)構(gòu)
1、橫軸臥式攪拌鍋，由主鍋體、攪拌系統(tǒng)、卸料系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)四大要求組成。主鍋體采用兩端隋圓封頭，長(zhǎng)方體及半圓柱結(jié)構(gòu)，夾套加熱，材質(zhì)全部采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼，鍋體內(nèi)外拋光處理，達(dá)到衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
2、無極變速機(jī)調(diào)速（攪拌轉(zhuǎn)速范圍12~60rpm），電機(jī)傳動(dòng)蝸輪減速機(jī)，蝸輪減速機(jī)帶動(dòng)攪拌軸，攪拌器采用刮壁翻滾物料攪拌。
3、卸料采用擺線針輪行星減速機(jī)傳動(dòng)鍋輪卸料，鍋體可傾度100。。一次性地將物料加工完成。
4、閥門開關(guān)控制蒸汽加熱，電熱偶探頭測(cè)量物料溫度高低，連接控制系統(tǒng)，溫度表調(diào)好物料所需溫度，當(dāng)物料低于指定溫度時(shí)，電磁閥門自動(dòng)開啟，通蒸汽加熱物料，綠豆糕餡料熬制鍋當(dāng)物料達(dá)到指定溫度時(shí)，電磁閥門自動(dòng)關(guān)閉。
軸臥式攪拌鍋配有螺旋葉羽和攪拌裝置，使物料循環(huán)流動(dòng)并使其充分混合。同時(shí)，通過攪拌裝置，不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。
橫軸臥式攪拌鍋的罐體為最佳設(shè)計(jì)，有助于加熱或冷卻過程中熱量的有效流動(dòng)和利用。橫軸臥式攪拌鍋所有部件（包括缸體）均采用304不銹鋼材料和其它抗腐蝕材料，槳葉可移動(dòng)（拆卸），便于清洗和更換。
通過速度控制盤可選擇適宜的攪拌速度。

驢肉鹵制夾層鍋 綠豆糕餡料熬制鍋 絕味鴨脖鹵煮鍋生產(chǎn)過程中，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，當(dāng)然是加工速度越快越好。蒸汽加熱夾層鍋升溫速度非常快，100蒸汽直接通進(jìn)夾層內(nèi)，蒸汽夾層鍋屬于高壓容器，在高壓的作用下夾層高溫度能達(dá)到130，對(duì)于有蒸汽鍋爐的客戶可選擇購(gòu)買多臺(tái)蒸汽夾層鍋同時(shí)使用，進(jìn)行大批量生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)流水線作業(yè)，綠豆糕餡料熬制鍋初步接觸的客戶可能對(duì)蒸汽夾層鍋的安全性能有所懷疑，夾層鍋底部都裝有疏水閥，煮粥夾層鍋內(nèi)的壓力在一個(gè)設(shè)定范圍內(nèi)，保證蒸汽夾層鍋的安全性，可放心使用。