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嘉興粽子鍋 不銹鋼高溫粽子鍋平常我們煮粽子的話往往需要三四個(gè)小時(shí)甚至?xí)r間更久，非常的耗時(shí)耗力，但是有了我們的粽子鍋就方便的多了，因?yàn)轸兆渝伿歉邷馗邏海糁髸r(shí)間短，煮出來(lái)的粽子口感也好。不銹鋼高溫粽子鍋我們的粽子鍋有電加熱和蒸汽加熱兩種，適合大產(chǎn)量生產(chǎn)粽子的客戶，尤其是蒸汽帶盤(pán)管加熱的，蒸汽不直接接觸粽子，干凈又衛(wèi)生。
嘉興粽子鍋 不銹鋼高溫粽子鍋設(shè)計(jì)理念： 
    1、利用盤(pán)管循環(huán)間接加熱，使鍋內(nèi)溫度更均勻。 
    2、蒸煮出料時(shí)國(guó)內(nèi)湯汁不需要取出，可連續(xù)使用，節(jié)約的能源。 
    3、鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時(shí)高溫燙傷。 
    4、鍋門(mén)結(jié)構(gòu)改過(guò)去法蘭式螺栓連接固定式為液壓快開(kāi)式。并安裝的光電限位、連鎖、互鎖功能。 
    5、鍋門(mén)為充氣密封，在鍋上限水位安裝透視鏡便于及時(shí)補(bǔ)充湯料。 
    6、多臺(tái)設(shè)備公共一臺(tái)液壓站，不銹鋼高溫粽子鍋操作時(shí)可單一操作，節(jié)省空間降低成本。

粽子是一種傳統(tǒng)節(jié)慶食品，有著悠久的歷史，廣泛傳布于中國(guó)及漢文化圈國(guó)家。粽子古稱“角黍”、“裹蒸”、“包米”、“糉”等等，發(fā)展到現(xiàn)今，無(wú)論是粽葉的選材還是餡料的搭配等都更加豐富多彩?，F(xiàn)代的粽是指用粽葉包裹糯米或黏黍，經(jīng)過(guò)蒸煮而成的食品。自古至今，每年農(nóng)歷五月五，中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽的種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料。