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中央廚房工程-學(xué)生餐整套生產(chǎn)線近期很多大型食堂和給學(xué)生配餐的老板們開始陸續(xù)考察中央廚房設(shè)備，因為先攻人工勞力比設(shè)備的成本還要高，而且人工效率還低，但是自動化設(shè)備可以完全避免這一問題，所以很多聰明的老板們都會選購機械化設(shè)備。還沒有購買設(shè)備的老板們不妨來到本公司進(jìn)行考察。學(xué)生餐整套生產(chǎn)線

中央廚房工程工作原理和特點：
1、自動炒菜機是由我公司吸收日本先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合中國客戶的需求特點，自主開發(fā)的產(chǎn)品。
2、具有自動翻炒，可傾出鍋的兩大特點。
3、自動翻炒，攪拌均勻，提高生產(chǎn)效率，降低能耗，節(jié)省能源。
4、鍋體沿水平軸旋轉(zhuǎn)，由鍋內(nèi)的攪拌叉撥動菜肴做刮上拋下運動，機械自動翻炒，可通過變頻器調(diào)速，提高翻炒速度。
5、鍋內(nèi)便面涂有特富隆不沾圖層，方便清洗使用。
主要結(jié)構(gòu)：自動炒制機由機架、鍋體、燃燒系統(tǒng)、點火控制系統(tǒng)組成，結(jié)構(gòu)合理外形美觀。

中央廚房工程用中央廚房加工的好處就是：省時、省工、省錢、提高產(chǎn)品附加值，實現(xiàn)企業(yè)利潤化，保證商品的品質(zhì)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的一致性?，F(xiàn)在中央廚房：設(shè)備代替人工，降低人力成本；保證口味統(tǒng)一，防止技術(shù)擴散；間接降低房租，節(jié)省運營成本；集中規(guī)模采購，品質(zhì)穩(wěn)定安全。學(xué)生餐整套生產(chǎn)線

中央廚房工程“中央廚房”模式的優(yōu)點——可以減少采編人員的重復(fù)性勞動，豐富同一素材的共享和利用，提高媒體內(nèi)容的制作水平，增強媒體內(nèi)容采集和傳播的時效性，加強傳播信息的內(nèi)容控制，滿足用戶信息需求的多樣化、利用用戶反饋的實時性、互動性提高內(nèi)容調(diào)整的及時性。

中央廚房工程現(xiàn)在很多大型食堂或者是學(xué)校食堂為了節(jié)省成本都會選擇自動化設(shè)備， 因為和人工相比自動化設(shè)備速度快，而且每批加工出來的產(chǎn)品都是一樣的，這是人工比不了的，所以說還在等什么，沒有購買設(shè)備的老板們快來本公司進(jìn)行考察吧。學(xué)生餐整套生產(chǎn)線