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中央廚房設備-中央廚房生產線哪里賣很多人可能還不知道中央廚房是什么，簡單來說你可以把他想象成大型的廚房，餐廳或是食堂。就是把我們加工的廚房變大。但是大型的廚房是需要加工很大的工作量，光憑人工來完成是比較困難的事情，由此我公司研發(fā)出了大型廚房用的設備。所以現(xiàn)在很多大型餐廳食堂都開始使用中央廚房廚房設備來加工，不同的客戶要求和設備搭配都是不同的，需要根據客戶的要求來選擇。中央廚房生產線哪里賣

中央廚房設備所謂的自動炒菜機器人實際上就是全自動炒菜機，該設備可代替廚師、工人進行烹炒、熬煮、煸炸等工作，其結構方式為行星式無死角攪拌。尤其是大型的食堂和中央廚房，每天有大量的烹飪工作需要完成。然而僅靠人工參與是無法滿足如此龐大的工作產量。中央廚房生產線電磁加熱器，是現(xiàn)今工業(yè)領域和民用設備中廣泛的一種加熱方式，采用電磁加熱，杜絕了明火在加熱過程中的危害和干擾，山東中央廚房設備供應采用電磁場在被加熱夠工件表面形成渦流的方式來加熱，是一種環(huán)保，國家提倡的加熱方案。這就涉及到一些標準化、流程化的作業(yè)：計劃與統(tǒng)籌安排→原料食材的集中采購及供應→凈菜加工（清洗或去皮、切制、等流程）→預處理（漂燙預煮、調理、分份搭配）→精加工熟化處理（煎、炒、烹、炸、煮……）→包裝與集中配送。

中央廚房設備我們認為，減少人工干預，標準化作業(yè)流程，提高工藝控制精確性及產品質量均一性，降低工作人員的作業(yè)勞動強度，保證工作效率和保障生產安全條件是食品、山東中央廚房設備供應餐飲行業(yè)的終發(fā)展方向。所以食品企業(yè)亟待解決提升生產自動化的問題。中央廚房生產線采用新一代多功能全自動炒鍋可以有效解決食品加工炒制階段的高效規(guī)范化標準作業(yè)，是企業(yè)提高行業(yè)競爭力的明智選擇。中央廚房生產線哪里賣

中央廚房設備工作原理和特點：
1、自動炒菜機是由我公司吸收日本先進技術，結合中國客戶的需求特點，自主開發(fā)的產品。
2、具有自動翻炒，可傾出鍋的兩大特點。
3、自動翻炒，攪拌均勻，提高生產效率，降低能耗，節(jié)省能源。
4、鍋體沿水平軸旋轉，由鍋內的攪拌叉撥動菜肴做刮上拋下運動，機械自動翻炒，可通過變頻器調速，提高翻炒速度。
5、鍋內便面涂有特富隆不沾圖層，方便清洗使用。
主要結構：自動炒制機由機架、鍋體、燃燒系統(tǒng)、點火控制系統(tǒng)組成，結構合理外形美觀。

中央廚房設備我公司研發(fā)的中央廚房設備在大型的餐廳食堂的場所應用非常的廣泛。適合大型的中央廚房使用，可以節(jié)省人工，提高工作效率，能夠達到數據精準。正是大型餐廳場所理想的設備。近年環(huán)保查的比較嚴格，所以中央廚房設備一直深受客戶的關注，可以幫我們解決環(huán)保合工作效率的問題。中央廚房生產線哪里賣