供應(yīng)

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整套中央廚房設(shè)備中央廚房為保證原料質(zhì)量的穩(wěn)定，方式是建立原料基地或定點(diǎn)品牌供應(yīng)企業(yè)。擁有了自己的專(zhuān)業(yè)原料生產(chǎn)基地和廠(chǎng)家，在原輔料達(dá)到規(guī)范的前提下，產(chǎn)品才有統(tǒng)一的保證，產(chǎn)品質(zhì)量才可能達(dá)到穩(wěn)定一致。中央廚房從采購(gòu)到加工都有嚴(yán)格的控制標(biāo)準(zhǔn)，甚至對(duì)原料的冷凍程度、排骨中骨與肉的比例等都有具體規(guī)定。對(duì)于一些特殊產(chǎn)品，可以指定廠(chǎng)家進(jìn)行定制。由于進(jìn)貨量大，中央廚房可以對(duì)原料的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量要求、運(yùn)送方式等做出全面規(guī)定，保證原料新鮮優(yōu)質(zhì)，為生產(chǎn)制作統(tǒng)一優(yōu)質(zhì)的菜品提供前期保證。

整套中央廚房設(shè)備中央廚房通過(guò)規(guī)?；?jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、集約化管理，是中式餐飲良性持續(xù)發(fā)扎的必有之路。一般適應(yīng)于企業(yè)供餐集中采購(gòu)，各環(huán)節(jié)緊密完美銜接，節(jié)約成本，提高員工滿(mǎn)意度。社會(huì)配餐：合理的中央廚房設(shè)計(jì)合高效節(jié)能的中央廚房設(shè)備是持續(xù)盈利的基礎(chǔ)保障。高效供餐：衛(wèi)生、安全、節(jié)約、高效，完美區(qū)別于傳統(tǒng)高效后勤食堂，實(shí)現(xiàn)輕松管理。中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)配餐：營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生多樣化的飲食是學(xué)生們茁壯成長(zhǎng)的必要條件，我們與您攜手完美實(shí)現(xiàn)。門(mén)店供餐：新中餐烹飪標(biāo)準(zhǔn)化工藝，保證菜肴的口感一致，提高客戶(hù)回頭率。全自動(dòng)中央廚房設(shè)備廠(chǎng)家

整套中央廚房設(shè)備功能：所謂中央廚房，是將菜品用冷藏車(chē)配送，全部直營(yíng)店實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)和配送。以前餐廳的進(jìn)貨方式是，除了毛肚、鴨腸等干貨外，所有新鮮蔬菜由直營(yíng)店實(shí)行單店采購(gòu)。采用中央廚房配送后，比傳統(tǒng)的配送要節(jié)約30%左右的成本。中央廚房采用巨大的操作間，采購(gòu)、選菜、切菜、調(diào)料等各個(gè)環(huán)節(jié)均有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，半成品和調(diào)好的調(diào)料一起，用統(tǒng)一的運(yùn)輸方式，趕在指定時(shí)間內(nèi)運(yùn)到分店。

整套中央廚房設(shè)備江蘇的馬先生經(jīng)朋友介紹了解到本公司，起初不太相信本公司產(chǎn)品的質(zhì)量，但是山東林本機(jī)械有限公司有個(gè)大特點(diǎn)，那就是試機(jī)，當(dāng)時(shí)馬先生很詫異，因?yàn)榭梢栽嚈C(jī)的公司很少很少，當(dāng)我們和馬經(jīng)理進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)之后，馬先生對(duì)本公司產(chǎn)品很滿(mǎn)意，可見(jiàn)本公司產(chǎn)品質(zhì)量是得到廣大客戶(hù)認(rèn)可的。全自動(dòng)中央廚房設(shè)備廠(chǎng)家