技術(shù)

食品包裝機(jī)械的分類：

　　一是制袋、充填、封口包裝機(jī)械。

　　目前國內(nèi)生產(chǎn)此類機(jī)械的廠家100多家，年產(chǎn)量達(dá)1500萬臺。僅一包裝設(shè)備有限公司也是一家生產(chǎn)包裝機(jī)械的公司，生產(chǎn)的機(jī)型以單列、四邊封袋型為主。制袋、充填、封口包裝機(jī)械的發(fā)展趨勢為模塊式結(jié)構(gòu)、多列高速、高穩(wěn)定性、傳動機(jī)械簡單，自適應(yīng)閉環(huán)控制。

　　二是金屬包裝容器加工設(shè)備。

　　國金屬包裝容器加工機(jī)械的生產(chǎn)制造業(yè)已初具規(guī)模，此類產(chǎn)品的發(fā)展趨勢一是改進(jìn)產(chǎn)品性能，提高成品率和材料利用率，二是加速產(chǎn)品技術(shù)改進(jìn)，研制無汞焊接和高性能高頻焊接電源等。

　　三是瓦楞紙箱(板)生產(chǎn)設(shè)備。

　　近十年來，我國瓦楞紙箱機(jī)械工業(yè)發(fā)展很快，產(chǎn)品種類從瓦楞紙板線發(fā)展到印刷開槽機(jī)、紙板膠合機(jī)、切角機(jī)等多個品種系列，今后的發(fā)展方向一是高速成套設(shè)備，二是中輕型瓦楞紙板箱成套設(shè)備。

　　四是紙漿模塑加工設(shè)備。

　　我國紙餐具加工設(shè)備目前的生產(chǎn)規(guī)模還比較小，加工設(shè)備價格偏高。今后紙漿模餐具加工機(jī)械應(yīng)在降低成型加熱模具造價、改進(jìn)加熱方式、降低電耗成本、提高產(chǎn)量等方面加大研究。

　　五是真空包裝機(jī)械。

　　我國不少生產(chǎn)真空包裝機(jī)械的企業(yè)以組裝為主，主要品種以半自動操作為主，全自動連續(xù)式、大真空室及適合液體包裝的真空包裝機(jī)械少，國內(nèi)普遍缺乏高效、專用的真空包裝機(jī)。

　　食品包裝機(jī)械的發(fā)展趨勢

　　近幾年，中國包裝行業(yè)的年增長率雖排名于傳統(tǒng)行業(yè)之首，但要與國際市場接軌，就得加快包裝科技開發(fā)，使其向經(jīng)濟(jì)、高效、多功能方向發(fā)展。根據(jù)中國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃和實(shí)現(xiàn)小康生活水平的需要，今年幾年內(nèi)要為包裝工業(yè)、食品工業(yè)提供1000億元至2000億元的裝備，為“菜藍(lán)子”提供800億元至1000億元的裝備，這對一些企業(yè)來講是一個良好的發(fā)展機(jī)遇。同時，筆者從有關(guān)部委獲悉，“九五”期間，將給包裝工業(yè)投資100億元，扶持和改造大中型包裝企業(yè)。

　　機(jī)遇

　　中國包裝機(jī)械裝備制造企業(yè)，理應(yīng)把握這一機(jī)遇。

　　包裝機(jī)械裝備的全面性更新?lián)Q代是中國乃至世界包裝機(jī)械發(fā)展的總趨勢。更新?lián)Q代的主要特點(diǎn)是：大量移植采用民用和軍用工業(yè)的各種現(xiàn)代化高精技術(shù)、電子技術(shù)、微電子技術(shù)、邊緣技、模糊技術(shù)，加速進(jìn)一步提高包裝機(jī)械裝備和生產(chǎn)線的可靠性、安全性、無人作業(yè)性等自動化水平。智能化將進(jìn)入整個包裝機(jī)械裝備和生產(chǎn)線領(lǐng)域。

　　當(dāng)今世界，包裝機(jī)械裝備和生產(chǎn)線的更新?lián)Q代遙遙領(lǐng)先的首推日本，在這個領(lǐng)域賺取了大量美元。東南亞四小龍也步日本后塵，在包裝機(jī)械裝備和生產(chǎn)線的制造方面有不心表現(xiàn)；在歐共體中，意大利的包裝機(jī)械裝備和生產(chǎn)線更新?lián)Q代的步伐遠(yuǎn)遠(yuǎn)比其它成員國來得快。

　　更新?lián)Q代的方式是采取更換局部零、部件或關(guān)鍵性部件和關(guān)鍵性技術(shù)，從而達(dá)到更換一臺機(jī)組的目的，使原包裝機(jī)械裝備或生產(chǎn)線的生產(chǎn)能力、性能、效率、機(jī)型和組裝方式等得到更新。這樣對大部分部件、機(jī)組零件獲得重復(fù)利用，既達(dá)到提高裝備價值，且又節(jié)省了原材料和大量勞動力，降低了成本。這種發(fā)展趨勢表明，包裝機(jī)械裝備、生產(chǎn)線愈來愈向標(biāo)準(zhǔn)化、系列化、綜合化、組裝化、聯(lián)機(jī)化的模式發(fā)展。民用、軍用高技術(shù)也將愈來愈廣泛地進(jìn)入整個包裝機(jī)械裝備領(lǐng)域。激烈的市場競爭，無疑將加速包裝機(jī)械裝備在各行各業(yè)中的更新?lián)Q代和技術(shù)改造步伐。

　　重點(diǎn)

　　世界上不少國家的包裝機(jī)械裝備、生產(chǎn)線制造集團(tuán)和跨國公司，都在投入巨額資金和組織專業(yè)人員進(jìn)行開發(fā)研究，力爭加速包裝機(jī)械裝備機(jī)電一體化進(jìn)程。其開發(fā)研究的重點(diǎn)內(nèi)容可歸納以下幾個方面：

　　1．開發(fā)節(jié)能（水、電、油、汽等）節(jié)約資源（原材料、輔助材料等）消耗指標(biāo)的機(jī)種，以及廢料再生利用的機(jī)種。

　　2．開發(fā)耗能小、輸出功率大、動態(tài)穩(wěn)定性能好、嗓聲低、污染小的機(jī)種。

　　3．開發(fā)多形狀包裝機(jī)，可對正方形、長方形、圓形、橢圓形、三角形、枕形、條形、以及奇形異狀等包裝物進(jìn)行多功能包裝的機(jī)種。

　　4．開發(fā)多料態(tài)包裝機(jī)（充填機(jī)、灌裝機(jī)），可對液態(tài)、半流態(tài)、粘態(tài)、漿汁態(tài)和固態(tài)的微粒狀、顆粒狀、粉狀、片狀、塊態(tài)、條狀以及奇形異狀等物品進(jìn)行多功能包裝的機(jī)種。

　　5．開發(fā)多種基材袋的包裝、充填、灌裝以及封裝的多功能機(jī)種，可對紙、塑、鋁箔、復(fù)合材料等基材的多功能包裝進(jìn)行作業(yè)。

　　6．開發(fā)多基材制袋機(jī)，可對單一多層紙袋與塑料薄膜袋，鋁箔復(fù)合袋與紙塑等復(fù)合袋加工制造的多功能機(jī)種。

　　7．開發(fā)多種樹脂成型機(jī)，多種樹脂擠出機(jī)、多種吹膜機(jī)，以及多種樹脂流涎的多功能機(jī)種。

　　8．開發(fā)減少自重、減少占有空間、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝更換方便、少維護(hù)無（少）故障作業(yè)，以及在線快速修復(fù)與不停機(jī)修復(fù)的生產(chǎn)線。

　　9．開發(fā)多范圍秤重機(jī)，從克—公斤，從公斤—幾十公斤（更換秤重、料斗），除一進(jìn)步改善機(jī)械、電子傳感秤重外，開發(fā)無干擾的光傳感器件，確保對物料的秤重精度。

　　開發(fā)紙、塑、涂布、印刷等設(shè)備也是包裝機(jī)械行業(yè)發(fā)展的需求。

　　1．開發(fā)多種瓦楞形瓦楞機(jī)組、生產(chǎn)線，可在快速更換對接壓擺輥下，達(dá)到生產(chǎn)A型、B型、C型和E型瓦楞紙板生產(chǎn)線。

　　2．開發(fā)多種樹脂雙向位伸機(jī)組、生產(chǎn)線，主要更換擠出蛔桿，擴(kuò)大對模唇的粗調(diào)范圍，根據(jù)各種樹脂的性能設(shè)計長徑比、雙向拉伸比等有關(guān)機(jī)械裝置。

　　3．開發(fā)多種涂布機(jī)，既能作刮刀涂布，也能作氣刀涂布與計量涂布，同時可作各種涂料的不同涂層，對涂層厚度可作精調(diào)。

　　4．開發(fā)多功能印刷機(jī)，既能作膠印、也能作凹印和苯胺印（柔性版印刷）不僅印紙，也能印塑料薄膜、復(fù)合塑料、復(fù)合材料、鋁箔（含真空鍍鋁）等包裝、裝潢材料等。