食品高溫殺菌鍋 椰奶飲料殺菌鍋可以殺菌多種產(chǎn)品，單鍋的話是利用一小部分水產(chǎn)生的蒸汽來(lái)進(jìn)行殺菌，溫度和壓力都可以根據(jù)客戶對(duì)產(chǎn)品口感及保質(zhì)期的要求可調(diào)，雙層的話是上罐是熱水罐，下鍋放產(chǎn)品，工作的時(shí)候是先在上罐將水加熱到七八十度，然后放到下鍋里面水將產(chǎn)品全部覆蓋過(guò)來(lái)，進(jìn)行水浴式殺菌，這樣殺菌一般是針對(duì)一些袋裝的產(chǎn)品或者是包裝比較大的產(chǎn)品，殺菌徹底。
食品高溫殺菌鍋 椰奶飲料殺菌鍋1.間接加熱間接冷卻，冷卻用水與工藝用水不接觸食品高溫殺菌鍋，避免了食品的二次污染，無(wú)需使用水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌。
2.減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合，提高升溫降溫的速度。
3.少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。
4.水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對(duì)流，形成完美的溫度分布。
5.低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
6.釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭，可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況，隨時(shí)了解熱穿透
（溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間）。
7.完美的壓力控制，食品高溫殺菌鍋整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程壓力在不斷調(diào)節(jié)，以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化，特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
8.工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)（可選項(xiàng)）可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過(guò)程。
9.殺菌用水采用軟化水（可選項(xiàng)）避免工藝用水水質(zhì)問(wèn)題造成外包裝沾染污垢。
