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預(yù)制菜生產(chǎn)廠家-全自動預(yù)制菜設(shè)備為了開拓預(yù)制菜的市場,很多客戶需要上清洗設(shè)備,但是很多人不是很了解清洗線設(shè)備,接下來就讓我給大家介紹一下吧。清洗機主要用于水果、綠葉蔬菜、菌類、海產(chǎn)品的清洗,可分階段清洗,分別去除泥沙、雜物、漂洗等。去雜洗凈度高,能保持原有色澤,是草莓、大棗、蘋果等水果以及蔬菜加工中的重要組成部分。全自動預(yù)制菜設(shè)備

預(yù)制菜生產(chǎn)廠家果蔬清洗流水線維護(hù)保養(yǎng)一定要先將電源的開關(guān)關(guān)掉之后,使設(shè)備處于停機狀態(tài)下進(jìn)行。
1、皮帶調(diào)整:在二皮帶輪之中間處,以手指壓皮帶壓縮量標(biāo)準(zhǔn)值,大于標(biāo)準(zhǔn)值時,調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。
2、鏈條調(diào)整:在兩鏈輪的中間以手指壓鏈條,壓縮量的標(biāo)準(zhǔn)值,超過標(biāo)準(zhǔn)值的時候,要及時的調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。
3、無段變速齒輪箱機油之點檢加油及更換:嚴(yán)禁煙火得情況下拆掉檢油塞,油剛流出為適當(dāng)之量,不足的時候一定要進(jìn)行及時的補充。

預(yù)制菜生產(chǎn)廠家土豆芋頭毛刷去皮清洗機工作原理毛刷去皮機:主要由電機、變速器、9支毛輥等組成,是我們廠吸取了對根薯類加工機械的特點設(shè)計制造的,采用毛刷原理,廣泛適用于圓形,橢圓形果蔬比如生姜、胡蘿卜、山芋、土豆、紅薯、獼猴桃等根薯類蔬菜的清洗、脫皮。該機具有外形美觀和操作方便,清洗去皮容積大、效率高,耗能小,可連續(xù)清洗,操作簡單,使用壽命長等特點,清洗輥為經(jīng)特殊工藝處理的尼龍線繩軋制材料,脫皮為加硬材料,兩者皆經(jīng)久耐用,耐磨性能相當(dāng)好。全機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),螺旋出料,不銹蝕、清潔衛(wèi)生。全自動預(yù)制菜設(shè)備

預(yù)制菜生產(chǎn)廠家蔬菜清洗流水線的清洗流程:
1、分級挑選部分
分級挑選部分多為降溫處理。即根據(jù)原料特性采用自然或機械的方法盡快將采后蔬菜的溫度降低到低溫范圍,并維持這一低溫,以利后續(xù)加工。蔬菜水分充盈,比熱大(0.9),呼吸活性高,腐爛快,采收以后是變質(zhì)較快的時期。預(yù)冷是冷鏈流通的環(huán)節(jié),也是整個冷鏈技術(shù)連接是否成功的關(guān)鍵。 此部分主要是在浸泡池中進(jìn)行人工分級挑選,按規(guī)格要求把產(chǎn)品分成不同等級,并進(jìn)行初步清洗,把一些雜物,黃葉等剔除。需要注意的是在水中浸泡的時間不宜過長,浸泡時間大約在10~20分鐘。
2、清洗部分
清洗干凈是延長凈菜保存時間的重要處理過程,蔬菜上細(xì)菌數(shù)量越少 ,凈菜的保存時間就越長。目前常用的蔬菜清洗設(shè)備為氣泡式蔬菜清洗機,采用高壓氣體產(chǎn)生鼓泡,循環(huán)水泵沖浪,臭氧殺毒和提升高壓噴水四重清洗,并設(shè)置過濾除雜裝置。過濾裝置通過毛輥和濾網(wǎng)的滾動,有效分離蔬菜上面粘連的爛葉、菜渣和毛發(fā)等雜質(zhì),雜質(zhì)由循環(huán)水溢水口流出,被循環(huán)水槽里的濾網(wǎng)隔離,以保持凈菜的清潔。清洗過程噴淋和高壓噴嘴持續(xù)供水,供水量可調(diào),方便客戶根據(jù)蔬菜處理量及清潔程度進(jìn)行靈活調(diào)節(jié)。同時,在此道工序中,客戶還可以根據(jù)自身情況加入適量的藥劑,進(jìn)行再消毒或保鮮作用。

預(yù)制菜生產(chǎn)廠家諸城市林本機械的清洗線主要用于葉類蔬菜的清洗,能有效分離被清洗物表面附著物,去除泥沙、雜物、漂洗等,去雜洗凈度高并有效避免了人工清洗中的碰、磕、劃傷等現(xiàn)象,提高了工作效率,深受很多食品廠老板的喜愛。諸城市林本機械歡迎您前來考察。全自動預(yù)制菜設(shè)備
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