維修

福州冷庫安裝，建設(shè)，定制，制作，設(shè)計(jì)，福州冷庫
『聯(lián)系方式：13110752876―13124001606―0591-87860477』
鮮花在冷庫中保溫應(yīng)該注意些什么東西呢？
　　現(xiàn)如今鮮花成為很多年輕人送禮物的一種新風(fēng)尚，但是鮮花都是有保存期的，所以要使用冷庫進(jìn)行保鮮，那么在使用保鮮冷庫的時(shí)候有什么地方要注意的呢？
　　首先要斜著削去莖末端約2公分，以便增加吸水面積。
　　其次一定要使用清潔的水和花瓶。
　　第三要開始處置的時(shí)候用溫水。
　　第四在保存的過程中一定要添加保鮮劑。
　　第五一定要把液面下邊的葉子去掉，以免發(fā)生腐爛。在保鮮冷庫中可以用濕報(bào)紙包裹住。
　　最后鮮花在保鮮冷庫中一定要避免與蘋果、鳳梨、香蕉等水果擺在一起。
以上幾點(diǎn)就是小編幫大家總結(jié)的在保鮮冷庫中保存鮮花的一些注意事項(xiàng)，以后大家一定要注意哦！
『聯(lián)系方式：13110752876―13124001606―0591-87860477』

展望2013年我國冷庫行業(yè)的發(fā)展以及新的商業(yè)模式的思考
　　我國地大物博，幅員遼闊，北邊是寒冷的東北大地，南方卻有海南的溫暖陽光，不同的氣候產(chǎn)生了不同的物種，如何能讓豐富的水果、食品最大限度的滿足人們的需求，是各方面都在積極考慮的問題。在我國的冷鏈物流規(guī)劃中，2010年到2015年是冷庫的跨越式發(fā)展期。今年是2013年，是正處在冷庫發(fā)展的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上，所以今年冷庫行業(yè)的發(fā)展仍然會(huì)非常強(qiáng)勁。從2010年以來，我國冷庫行業(yè)的年均復(fù)合增長率達(dá)到了13.5%，遠(yuǎn)高于GDP的增速。反應(yīng)了冷庫行業(yè)的火熱程度和快速發(fā)展。

　　市場預(yù)計(jì)2013年將有約1800億資金投入冷鏈物流建設(shè)，預(yù)計(jì)在2014年將達(dá)到2500億，2015年將達(dá)到4000左右。在農(nóng)產(chǎn)品加工、生鮮食品、水果、畜牧養(yǎng)殖屠宰等產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮更加重要的作用，為食品安全問題作出貢獻(xiàn)，老百姓吃的問題有望得到一些緩解。政府也出臺(tái)政策積極引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，鼓勵(lì)企業(yè)和個(gè)人興建冷庫，投入冷鏈物流建設(shè)，滿足百姓需求。
　　同時(shí)冷鏈物流系統(tǒng)也隨之電子商務(wù)的興起和新商業(yè)模式的出現(xiàn)而獲得新的發(fā)展空間，在央視《給你一個(gè)億》欄目中，創(chuàng)業(yè)者董水平就提出了新的想法，意圖通過對特色農(nóng)產(chǎn)品的種植、冷藏、深加工以及銷售，達(dá)到特色產(chǎn)品錯(cuò)位上市銷售的目的，滿足人們生活中的消費(fèi)需求，同時(shí)新建冷庫群，自用并經(jīng)營租賃業(yè)務(wù)，諸如此類的新的想法和商業(yè)模式以及電子商務(wù)等，必將使冷庫發(fā)展如虎添翼，更加快速的發(fā)展。2013年至2015年，冷庫發(fā)展的黃金三年！
如何利用冷庫來保存紅酒？
　　現(xiàn)在很多都市白領(lǐng)的生活都很小資，紅酒幾乎是每個(gè)小資家庭必備的東西。但是對于紅酒，大家知道應(yīng)該怎么樣在冷庫中保存嗎？
　　首先是溫度，紅酒對溫度的要求是很高的，因?yàn)榧t酒的味道和香氣只有在適當(dāng)?shù)臏囟戎胁拍茏詈玫陌l(fā)揮。如果溫度太高紅酒便會(huì)苦澀、過酸。如果溫度太低應(yīng)有的香氣和美味又揮發(fā)不出來。一般半甜、甜型紅葡萄酒儲(chǔ)存溫度為14-16℃，干紅葡萄酒為16-22℃，干白葡萄酒為8-10℃，如果是香檳(起泡葡萄酒)，則在5-9℃為宜。
　　其次是濕度。濕度的影響主要作用于軟木塞，濕度太低，軟布塞會(huì)變得干燥，影響密封效果；如果濕度過高，軟木塞容易發(fā)霉。葡萄酒的最適宜保存濕度在50%～80%之間。
　　第三是要避免強(qiáng)光的照射，因此要很好的保存紅酒，一定要把紅酒放在陰暗的光線下。
　　最后是一定要避免對紅酒的振動(dòng)，因?yàn)榧t酒在瓶中是一個(gè)緩慢發(fā)酵的過程，如果劇烈的振動(dòng)則會(huì)擾亂紅酒的分子結(jié)構(gòu)，讓酒加速成熟，從而使紅酒變得粗糙。
　　現(xiàn)在大家了解了紅酒如何在冷庫中保存了吧。其實(shí)紅酒不僅是在保存中有講究。在喝的過程中也是有很大的講究的，不知道您會(huì)嗎？
如何在冷庫中保存新鮮的桃子
　　現(xiàn)在很多的水果和蔬菜在采摘下來就要進(jìn)行冷庫儲(chǔ)藏，一方面是為了增加食品的保存期，另一方面也可以使其作為反季蔬菜水果銷售。以賺取更多的錢。那那么新鮮的桃子在冷庫貯藏中應(yīng)該注意些什么問題呢？
　　首先當(dāng)新鮮的桃子采摘后，經(jīng)過挑選后放入內(nèi)襯桃子保鮮膜的紙箱或木箱中，然后迅速放入0攝氏度的空中進(jìn)行預(yù)冷。這個(gè)溫度一定要把握好，如果溫度太低會(huì)把桃子給凍壞的。所以這個(gè)是有講究的。
　　預(yù)冷時(shí)應(yīng)打開袋口。當(dāng)果溫近0攝氏度時(shí)，放入保鮮墊一張，在保鮮墊與果實(shí)之間放一張白紙，防保鮮劑與果實(shí)直接接觸。扎袋貯藏。貯藏過程中要注意庫溫保持在0攝氏度℃，波動(dòng)范圍要小于0.5攝氏度，否則易造成保鮮袋大量結(jié)露，而刺激保鮮劑的釋放，可能造成藥害的發(fā)生。
　　之后便可以安全的保存新鮮的桃子了，冷庫的作用還是有很多的，之后我再幫大家去一一介紹！
如何在冷庫中貯藏辣椒呢？
　　臨近年尾了，大家也都開始紛紛儲(chǔ)存年貨。尤其是對蔬菜的挑選，特別的認(rèn)真仔細(xì)。那么超市應(yīng)該如何在冷庫中儲(chǔ)藏這些蔬菜呢？

　　辣椒是我們在餐桌上的常見配菜，很多人過年都會(huì)買不少的辣椒來搭配菜。那么現(xiàn)在就告訴大家辣椒是如何在冷庫中進(jìn)行貯藏保鮮的。收貨后的辣椒特別容易失水，因此會(huì)使果梗變干，甚至出現(xiàn)整個(gè)辣椒蔫干，所以在冷庫貯藏的時(shí)候一定要注意保鮮。
　　但是辣椒對水分特別的敏感，在貯藏過程中結(jié)露、遇雨或灌溉后立即采收貯藏，均會(huì)在貯藏中造成快速而毀滅性的腐爛。 所以在水分方面一定要特別注意一下。
　　在貯藏的過程中，一定要控制果梗部位的腐爛，這樣可以有限延長辣椒的儲(chǔ)藏期。減輕辣椒儲(chǔ)藏過程中的腐爛狀況。
　　以上就是辣椒在冷庫貯藏中的一些小技巧，不知道您學(xué)會(huì)了沒有。
如何挑選合格的冷凍食品
　　還有幾天就過春節(jié)了，在中國這可是一個(gè)特別重要的日子。所以大家都已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)準(zhǔn)備年貨了，各大商場也開始進(jìn)行年底大掃貨促銷，下邊紅宇冷庫的專業(yè)人員就告訴大家應(yīng)該怎樣選擇冷凍食品。
　　咝咝直往外冒冷氣的冷柜里的食物看起來很讓人放心，超市里。真的這樣嗎？只要摸起來凍得硬硬的就沒什么問題。很多人在挑選冷凍食品時(shí)，首先在意的硬度 ”其實(shí)冷凍食品的挑選可沒有那么簡單的，紅宇冷庫的專業(yè)人士告訴大家，要保證冷凍食品的安全和質(zhì)量，最關(guān)鍵的是冷鏈不能斷裂。也就是說食品從制造、貯藏、運(yùn)輸（配送）零售過程中，應(yīng)始終處于受控的低溫狀態(tài)。有些食品的包裝袋里面或外面結(jié)著霜，食品摸起來也凍得硬邦邦的其實(shí)這恰恰是不合格的冷凍食品，因?yàn)樗滏湐噙^，結(jié)霜就是因?yàn)榻鈨鲆院笥种匦聝錾狭擞行├鋬鍪称?，比如餃子、湯圓在包裝袋里結(jié)成塊，也是冷鏈 ” 斷過的標(biāo)志。這樣重復(fù)解凍又上凍的食品不只會(huì)縮短保質(zhì)期，食品質(zhì)量和平安也會(huì)受到影響，最好不要購買。所以大家在選購的時(shí)候一定要注意。
　　其實(shí)出現(xiàn)這種問題主要是因?yàn)樵谶\(yùn)輸?shù)倪^程中冷藏車不夠好，只要解決了這個(gè)問題就可以了?，F(xiàn)在紅宇冷庫生產(chǎn)的冷庫可以從根本上解決這個(gè)問題。所以速凍生產(chǎn)商們可以來紅宇冷庫來洽談相關(guān)事宜。
『聯(lián)系方式：13110752876―13124001606―0591-87860477』