北?？绝喌皻⒕?五香魚罐頭殺菌鍋 臺灣烤腸高溫殺菌鍋泡菜一直是東北人喜歡吃的下飯菜之一，但是近年來，泡菜被檢查出來安全問題屢見不鮮，那么就這個問題來講，泡菜產(chǎn)業(yè)怎么解決這個食品安全問題呢？泡菜要想安全的出廠，就需要企業(yè)重視泡菜的包裝、殺菌、檢測等多個環(huán)節(jié)，泡菜可以進行無菌灌裝，五香魚罐頭殺菌鍋也可以進行巴氏殺菌，這就要用到我們的菌鍋了，人們經(jīng)常說殺菌鍋是高溫高壓的設(shè)備，其實不是的，殺菌鍋可以做到七八十度的巴氏殺菌的，所以一些需要巴氏殺菌的產(chǎn)品也是可以用到我們的殺菌鍋的。
北海烤鴨蛋殺菌鍋 五香魚罐頭殺菌鍋 臺灣烤腸高溫殺菌鍋特點：
1）浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動，且會在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向，促進整個殺菌室內(nèi)水在每個包裝物間不斷流動，從而保證殺菌室內(nèi)各點溫度的高度一致，保證每個食物的殺菌安全。
2）預先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水，被迅速置入殺菌室，向食物釋放大量的熱量，使食物迅速升溫，降溫時，外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸，迅速降溫。
3）每次殺菌完畢，高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi)，五香魚罐頭殺菌鍋保存熱量不被散失，節(jié)約了大量熱能，且為下次殺菌做好準備，節(jié)省了時間。
4）采用世界上先進的高效率循環(huán)水泵，能用極少的電力發(fā)揮大的功效。
5）安全、穩(wěn)定、可靠，且隨意調(diào)整的過程反壓力控制，確保包裝物不受變形。
6）高保真的過程控制，保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)。
7）高溫殺菌鍋適合多種類型和尺寸。
北?？绝喌皻⒕?五香魚罐頭殺菌鍋 臺灣烤腸高溫殺菌鍋為了獲得良好的殺菌結(jié)果，殺菌鍋需要和(飽和蒸汽供給器)連接，在整個升溫和保溫過程中一直給殺菌鍋供汽。使殺菌鍋能在整個殺菌過程中保證鍋內(nèi)的蒸汽流動，溫度均衡(要求殺菌的溫度)在整個過程中殺菌鍋內(nèi)的溫度既不會提高也不會下落，開創(chuàng)了蒸汽殺菌無死角的新概念。五香魚罐頭殺菌鍋飽和蒸汽殺菌是一項新的殺菌實用技術(shù)，是罐裝產(chǎn)品，真空貼體包裝產(chǎn)品，玻璃瓶包裝產(chǎn)品，尤其是植物類包裝產(chǎn)品的殺菌設(shè)備。能程度保證了產(chǎn)品的外觀，顏色，口感，營養(yǎng)成分。
